Comment récolter l'ail sauvage

ail sauvage n'est pas tout à fait la même chose que les bulbes d'ail disponibles sur les tablettes des supermarchés . Comme une plante , les parties les plus utiles et savoureux d'ail sauvage sont les feuilles et les pétales de fleurs, plutôt que l'ampoule diminutif . Certains jardiniers cultivent les plants d'ail sauvage dans le cadre de leur jardin d'herbes , tandis que d'autres préfèrent collecter la plante à l'état sauvage . La seule différence dans la récolte de l'ail dans un jardin ou dans une forêt , cependant, est que, dans la forêt, vous devez identifier la plante avant la collecte. Choses que vous devez Photos Couteau Le panier ou sac
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Le 1

Programmez votre effort de récolte pour entre le début du printemps et la mi-été , ajuster le calendrier pour le climat local . Si vous vivez dans un endroit plus frais , comme le Vermont ou du Maine , prévue pour récolter l'ail tard dans la saison , comme l'ail viendront à échéance plus tard .
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Identifier les plants d'ail sauvage . Ils ont de longues feuilles , vert, creux lame - comme qui portent une certaine ressemblance avec la ciboulette . Lorsque l'ail sauvage est en fleur , les feuilles de la plante sont surmontées par les fleurs blanches .
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s'agenouiller ou s'accroupir en face de la plaque de l'ail sauvage et couper les feuilles individuelles de la plante aussi près du sol que possible . Si l'ail sauvage a fleuri , garder les fleurs ainsi que les feuilles vertes et les lames.
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Placer l'ail sauvage dans un sac de collecte ou un panier. Une fois que vous avez pris la maison de l'ail sauvage , de la stocker dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser .


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