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Les premières variétés de pommes

Beaucoup de gens pensent de la fin de Septembre et Octobre que la saison des pommes . En réalité , il existe plusieurs variétés de pommes de début de saison qui sont disponibles au début Août et Septembre. Certains de ces pommes sont follement savoureux et peut être mangé de l'arbre ou stocké et utilisé pour les tartes et compote de pommes . Paula Red

La pomme Paula Red , développé par hasard ensemencement dans le Michigan en 1960 , est considéré comme une pomme en début de saison et est disponible à la fin Août . Tarte et juteux , Paula Red est couramment utilisé dans la compote de pommes et tartes , nécessitant peu ou pas de sucre ajouté.
Sansa

Sansa , développé au Japon en 1969 , est une en début de saison pomme disponible en Août ou début Septembre . Sansa est une pomme ferme à chair tendre et est peut-être mieux connu pour son arôme sucré .

Ginger or

pommes Comme Sansa , pommes Ginger Gold sont disponibles en Août ou début Septembre . Ces pommes ressemblent délicieuses pommes d'or , mais sont complètement distinctes . Ginger pommes d'or ont été développés à partir de hasard semis en Virginie en 1982 et leur goût sucré et épicé rendent populaires consommés tels quels ou les salades .
Jonamac

Ceux qui aiment les pommes McIntosh sont susceptibles de profiter de pommes Jonamac . Pommes Jonamac , disponibles en Août , le goût semblable à McIntosh , sans être tout à fait aussi aigre . Pommes Jonamac ont été mis au point à New York en 1972 et sont les mieux consommées fraîches de l'arbre , plutôt que conservés et consommés plus tard .
Zester

La pomme de Zester a , une texture croquante lumière , rare dans une pomme en début de saison . Ces pommes , disponibles en Août , sont caractérisés par un rouge sweet spot lumineux sur le côté qui a été exposé au soleil. Cette sweet spot est emballé avec goût . Pommes de Zester ont été développés dans le Minnesota en 1998 et beaucoup de goût consommés frais .


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